视频显示，服务员将顾客食用后的火锅油倒入一只大铁桶里，一名未带口罩的师傅站在桶边，用漏勺打捞出桶里的漂浮物，倒进旁边的垃圾桶。而大桶里余下的火锅油直接舀进锅，撒上辣椒和香料后，被再次送上客人的餐桌。

事件的起因是，1月9日，万豪酒店集团向其中国会员发布活动邮件，将西藏和港澳台地区单独列为“国家”，此举被万豪中国会员曝光后引起舆论哗然。事后，1月9日至1月10日晚，万豪酒店集团旗下“万豪礼赏”在新浪微博上陆续发布三条声明，表示“道歉”，并称“尊重中国主权和领土完整”。

《生意失败债台高筑，男子竟还打赏主播50多万元》1月9日，在中法两国元首的共同见证下，中国商务部部长钟山、全国老龄工作委员会办公室主任黄树贤与法国经济和财政部部长勒梅尔、社会团结和卫生部部长比赞、欧洲和外交部部长勒德里昂，共同签署了中法关于在银色经济领域合作的谅解备忘录。